Zehn Gründe, täglich natives Olivenöl extra zu konsumieren

Zehn Gründe, täglich natives Olivenöl extra zu konsumieren

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Es ist herzgesund

Die in nativem Olivenöl extra enthaltenen mehrfach ungesättigten Fettsäuren schützen die Herz-Kreislauf-Gesundheit. Zahlreiche wissenschaftliche Studien belegen dies, beispielsweise eine Studie der Universität Córdoba, die zeigte, dass der regelmäßige Verzehr von nativem Olivenöl extra vor verschiedenen Krankheiten schützt und das mit dem Alter verbundene Herz-Kreislauf-Risiko senkt.

Es schützt vor neurodegenerativen Erkrankungen

Einer Studie von Forschern des Hospital Clínic in Barcelona zufolge, die im Journal of Alzheimer's Disease veröffentlicht wurde, helfen polyphenolreiche Lebensmittel wie natives Olivenöl extra oder Walnüsse, neurodegenerativen Erkrankungen wie Alzheimer vorzubeugen

Es stärkt das Immunsystem

Eine in der Fachzeitschrift Fats and Oils veröffentlichte Studie von Wissenschaftlern der Universität Jaén zeigt, dass der tägliche Verzehr von zwei Esslöffeln nativem Olivenöl extra das Immunsystem stärkt, da es dazu beiträgt, die für einige chronische Krankheiten charakteristische Entzündungsreaktion zu reduzieren.

Es fördert die Verdauung

Durch die Verringerung der Magenmotilität trägt der Verzehr von nativem Olivenöl extra dazu bei, das Gewicht des Mageninhalts vom Magen zum Zwölffingerdarm zu verringern, was sowohl die Verdauung als auch die Aufnahme von Nährstoffen im Darm begünstigt.

Es ist vielseitig

Natives Olivenöl extra ist so vielseitig, dass wir es auf unzählige Arten verwenden können: roh, in Gemüsesalaten oder einfach über gutes Brot geträufelt; zum Braten, Backen, für Eintöpfe, Gemüsesuppen, Gebäck und sogar, wenn wir experimentierfreudig sind, können wir einen Schuss davon in unseren Lieblings-Smoothie geben. Es verleiht ihm eine besondere Geschmacksnote und Raffinesse.

Es ist eine Vitaminquelle

Als ob all das noch nicht genug wäre, sei darauf hingewiesen, dass natives Olivenöl extra eine Extraportion Vitamine der Gruppen A, D, E und K enthält, die allesamt für die ordnungsgemäße Funktion des Körpers unerlässlich sind.

Es schützt vor Diabetes

Der Konsum von nativem Olivenöl extra, insbesondere im Rahmen einer mediterranen Ernährung, die reich an Obst, Gemüse und Ballaststoffen ist, hilft gegen Verstopfung, da es die Darmwände durchdringt und so die Zirkulation des Nahrungsbreis verbessert.

Hilft bei Verstopfung

Natives Olivenöl extra ist ein gutes Mittel gegen verschiedene Bakterien, darunter Helicobacter pylori. Studien zeigen, dass das Öl gegen bis zu acht Stämme dieses Bakteriums wirksam sein kann, das häufig resistent gegen Antibiotika ist.

Es besitzt antibakterielle Eigenschaften

Nach alldem ist der Hauptgrund, dieses Juwel der mediterranen Ernährung täglich zu genießen, sein delikater, fruchtiger Geschmack mit unzähligen Aromen und Nuancen, je nach gewählter Ölsorte. Jedes Gericht wird durch einen Schuss natives Olivenöl extra verfeinert – und unsere Gesundheit profitiert davon. Was will man mehr?

Es ist köstlich!

Natives Olivenöl extra ist ein gutes Mittel gegen verschiedene Bakterien, darunter Helicobacter pylori. Studien zeigen, dass das Öl gegen bis zu acht Stämme dieses Bakteriums wirksam sein kann, das häufig resistent gegen Antibiotika ist.

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