Sensacions picants altes (+6)
Nota de tast i maridatge
Ideal per condimentar i pujar sabors d'ingredients com les verdures de sabor dolç, la carbassa, el pebrot vermell, el carbassó, les patates… també per a carns vermelles, peix blau, pasta, ous ferrats i per a guisats. També és un gran company de la xocolata.
Fruit verd intens (+7)
Notes balsàmiques
Ideal per condimentar i pujar sabors
Molt estable
Oli d'Oliva Verge Extra
Argudell
Opinions
Bé per a l'ànima... I per a l'estómac!
"A risc de posar-me mística, diria que fer una visita a Finca Fontclara és bo per a l'ànima. I si a sobre acabem amb un tast d'olis i un aperitiu també és boníssim per a l'estómac!".
L'essència de l'Empordà
“L'oli d'oliva verge extra Fontclara té la propietat de condensar en una sola gota el que, per a molts, és l'essència de l'Empordà: el sabor, les aromes, el tarannà… En definitiva: l'ànima”.
Un lloc on desconnectar
"Visitar la finca Fontclara és, sens dubte, una experiència que s'ha de viure almenys una vegada a la vida. És com entrar en un altre món, el lloc perfecte per desconnectar del món entre camps d'oliveres".
Un oli capaç de canviar qualsevol plat
"Unes gotetes d'oli d'oliva verge extra Fontclara són capaces de donar noves dimensions a qualsevol plat: aporten uns matisos increïbles a una simple verdura al vapor! A casa és imprescindible".
